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道の駅かきのきむら – 有機農法のパイオニア!かきのき村の道の駅

2017年03月09日
書いた人: ナカノ
道の駅かきのきむら

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広島県と山口県からもほど近く、空気と水のきれいな山あいにある「道の駅 かきのきむら」。「健康と有機農業の里」をキーワードに、地元の新鮮な有機野菜や米をはじめ、干し椎茸やわさびなどの加工商品、無添加の酵母パンなど、「安心・安全」にこだわった商品が数多く取り揃えており、地元だけではなく県外からも、食に対する意識の高い人達が訪れます。「旧柿木村」は約35年前から有機農業を推し進めてきたパイオニア的存在で、現在では道の駅が中心となって食を改善する為の勉強会を学校で行うなどの活動も行っています。健康に生活する為には、まずは体の中から!ぜひ足を運んでみてください。

柿木村の自慢のお米

柿木村の自慢のお米 コンテンツ1画像

山に囲まれた柿木村。空気も水もきれいで、気温も寒暖差があるため、とても美味しいお米が育つといいます。道の駅で販売されているお米は「農薬」「肥料」「土づくり」の項目でランクが3つに区別されています。中でも農薬や化学肥料不使用の「R1」ものが人気で、遠方から買いに来られる人や、宅配を希望する人も多いといいます。

道の駅で人気なのがこちら!乾しいたけ

道の駅で人気なのがこちら!乾しいたけ コンテンツ2画像

地元の特産品であるしいたけはとってもお買い得な値段で購入することができます。毎日のお料理で大活躍するので、お土産にもぴったり。周辺には農家さんも多く価格が安定しているので、いつ訪れても嬉しいボリュームで購入できます。

一度食べたら忘れられない柿木村の野菜

一度食べたら忘れられない柿木村の野菜 コンテンツ3画像

柿木村で採れる野菜は、どれも味がしっかりとしていると評判です。一つひとつの野菜の味も個性が光り、生産者さんのつくる野菜にファンがつくこともあります。

ごはんにもお酒にも。冬季限定ものもある地元のわさび

ごはんにもお酒にも。冬季限定ものもある地元のわさび コンテンツ4画像

冬期限定であるわさびの根以外にも、「ガニ芽」と呼ばれるわさびの葉の新芽部分を醤油に漬けにしたものが地元でよく食べられています。空気と水がきれいな証とも言える、美味しいわさびが味わえます。

愛情がつまった天然酵母の手作りパン

愛情がつまった天然酵母の手作りパン コンテンツ5画像

バターや油が使われていない、無添加の天然酵母を使ったパンが甘い香りと共に並びます。北海道産の小麦や自然岩塩などの有機素材にこだわり、お母さんが安心して子どもに食べさせられる様にと、愛情込めて作られています。

食に対する意識の高い道の駅ならではの品揃え

食に対する意識の高い道の駅ならではの品揃え コンテンツ6画像

原料にこだわり、化学調味料や保存料などを一切使わずに作られたカレーなど、道の駅の食に対するモットーに沿った商品が多く取り揃えられています。一見すると、普通にスーパーにも売っていそうな加工品でも、実は食の安全を考えたもの「だけ」が並んでいるのです。

水を使う産業が盛んです!美味しい豆腐製品もオススメ!

水を使う産業が盛んです!美味しい豆腐製品もオススメ! コンテンツ7画像

周辺の環境の良さから、水を使う産業である豆腐やこんにゃくなどの製品も美味しいことで知られています。こちらも国産素材にこだわった手作りの品々です。

野草茶を飲んで、元気な毎日を!

野草茶を飲んで、元気な毎日を! コンテンツ8画像

実は吉賀町は女性の平均寿命ランキングで全国2位を誇る地域なのです。野草茶である桑野葉、スギナ、クマザサなど、昔から毎日美味しく飲めるお茶があったからかもしれませんね。

地元の食材が使われたお食事処も

地元の食材が使われたお食事処も コンテンツ9画像

物産館の隣には、地元食材を中心に使ったお食事処があります。野菜たっぷりのお惣菜や、おふくろの味とも言える一品など、様々な皿が並びます。冬期の1〜2月はお休みとのこと。

いかがでしたでしょうか?

道の駅の隣には水質がきれいで、鮎が名産だという「高津川」が流れています。その水質は全国でも上位を争う程。だからこそ、地元で採れる農作物は美味しく出来るそうです。また、周辺には「柿木温泉はとの湯荘」という茶褐色の濁り湯が楽しめる温泉があります。「道の駅湯の川」を見たい方はこちら

道の駅アイコン

道の駅 かきのきむら (島根)

みちのえき かきのきむら

評価: 3.67 [口コミ2件]

道の駅 かきのきむら外観写真

住所

島根県鹿足郡吉賀町柿木村柿木500-1

TEL

0856-79-8024

休館日

年中無休

営業時間

物販施設:09:30~18:00 レストラン:10:00~20:00 情報端末:09:00~17:00

トイレ

2箇所 身障者用1箇所

駐車場

普通車20台 大型車8台 身障者用2台
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